Home

πουλερικά καπνός σύλληψη kjernetemperatur elgstek sous vide μεγαλόφωνως Μάστερ μηχανική

ELGBIFF – SOUS VIDE – Smak & Behag
ELGBIFF – SOUS VIDE – Smak & Behag

Langstekt elg « Den late ku
Langstekt elg « Den late ku

Entrecote av elg med eple- og rødløkkompott – Toril
Entrecote av elg med eple- og rødløkkompott – Toril

Indrefilét av elg med honning, rødvinskokte pærer og portvinssaus – Toril
Indrefilét av elg med honning, rødvinskokte pærer og portvinssaus – Toril

Andebryst sous vide – Besøk gjerne fb gruppen Matkos fra Camilla's kjøkken.
Andebryst sous vide – Besøk gjerne fb gruppen Matkos fra Camilla's kjøkken.

Sous Vide – RudfossMat
Sous Vide – RudfossMat

Ytrefilet sous vide – Besøk gjerne fb gruppen Matkos fra Camilla's kjøkken.
Ytrefilet sous vide – Besøk gjerne fb gruppen Matkos fra Camilla's kjøkken.

Elg i Sviddå – SVIDDÅ.
Elg i Sviddå – SVIDDÅ.

Elg i Sviddå – SVIDDÅ.
Elg i Sviddå – SVIDDÅ.

Elg i blåbærli - Kirsten Winge
Elg i blåbærli - Kirsten Winge

NORGES BESTE KOKKER | Her blir det elgstek i ovnen på 125 grader, med tradisjonelt følge | Facebook
NORGES BESTE KOKKER | Her blir det elgstek i ovnen på 125 grader, med tradisjonelt følge | Facebook

Kunsten å steke kjøtt – kjernetemperatur, mørt kjøtt og den viktige Maillard-effekten – matosofi
Kunsten å steke kjøtt – kjernetemperatur, mørt kjøtt og den viktige Maillard-effekten – matosofi

Sous Vide – RudfossMat
Sous Vide – RudfossMat

Mørbrad Sous Vide med maiskrem og spinat | Lars spiser - oppskrifter & matglede
Mørbrad Sous Vide med maiskrem og spinat | Lars spiser - oppskrifter & matglede

Elgstek med viltsaus | Oppskrift - MatPrat
Elgstek med viltsaus | Oppskrift - MatPrat

YTREFILET SOUS VIDE – Heia Mat
YTREFILET SOUS VIDE – Heia Mat

Prøving og feiling med Sous Vide – Toril
Prøving og feiling med Sous Vide – Toril

Dugurd: Ytrefilet av elg med sellerirotpure (sous vide hyttemetoden)
Dugurd: Ytrefilet av elg med sellerirotpure (sous vide hyttemetoden)

NORGES BESTE KOKKER | Her blir det elgstek i ovnen på 125 grader, med tradisjonelt følge | Facebook
NORGES BESTE KOKKER | Her blir det elgstek i ovnen på 125 grader, med tradisjonelt følge | Facebook

Freddy's Kitchen: Tjälknöl - Sous Vide
Freddy's Kitchen: Tjälknöl - Sous Vide

Indrefilét av elg med honning, rødvinskokte pærer og portvinssaus – Toril
Indrefilét av elg med honning, rødvinskokte pærer og portvinssaus – Toril

Helstekt entrecote av elg med fløtesaus og rosenkål/bacon - Keto Tone
Helstekt entrecote av elg med fløtesaus og rosenkål/bacon - Keto Tone